N° 51 rue Foch à Algrange - Café-Restaurant - Taxi - Garage - Bar
Comme l'ancienne boucherie qui se trouvait à côté, sur la gauche, ce commerce au n°51 de la rue Foch appartenait à la famille ROLLES et date d'avant 1900. Il aura été dans les mains de Georges (grand-père), puis Georges (père) avec l'enseigne " A la bonne source ", Roland (fils) et Edi (fils) du début du siècle dernier jusqu'en 1984....
L'un des fils, Roland, avait donné un coup de main à son père puis en 1968, c'est le fils aîné, Edi ou Edy qui repris la succession. Il faisait également taxi et garagiste auparavant.
Puis il a eut plusieurs personnes qui l'ont tenu au départ d'Edi ROLLES. Je ne connais pas les noms de tous ni si actuellement il est toujours opérationnel... Il y eut entre autres Mme Sylvie PIERRON dans les années 2000, Mme Emilie CHAMON, M. François CHOPIN dans les années 2010. (Si vous connaissez d'autres noms je les mettrais. Merci)
Une terrasse fut construite devant la porte fin des années 2000, puis modifiée quelques années plus tard...
Le bar fut modifié à l'intérieur.... pour devenir un bar ambiance lounge qui est ouvert le 14 août 2014.
En 2015 il était en vente (mais pas plus d'infos)